主料:
豆渣,
半碗,
面粉适量
辅料:
胡萝卜,
50克,
葱花适量,
鸡蛋,
一个
配料:
油盐适量健康豆渣饼的做法步骤
1.胡萝卜洗净,切末。
2.葱切末。
3.将胡萝卜末放入豆渣中,,打入鸡蛋,放入葱花,搅匀。
4.加盐,搅拌,倒入适量面粉,搅成面糊。
5.锅内放适量花生油,锅热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼。
6.两面煎至微黄即可。
小窍门&温馨提示
面糊不要太稀也不要太厚,基本能缓慢流动状态即可。
有模具最好了,能做出其他形状~~
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